Gennaio è il mese principale per la deposizione delle uova nel fiume Volturno e nei suoi laterali. Le femmine maturano le proprie uova, si avvicinano ai siti di riproduzione, costruiscono i nidi e vi depositano migliaia di piccole uova gialle. Il colore è dovuto al tuorlo che costituirà il nutrimento dapprima per l’embrione e poi per le larve appena schiuse (il sacco vitellino).

Dalla seconda settimana di gennaio abbiamo cominciato a intercettare alcune femmine con uova mature che abbiamo fecondato con il seme dei maschi che avevamo congelato a dicembre.

Quest’anno le riproduzioni naturali sono un po’ in ritardo, ma dopo un paio di settimane di raccolta avevamo già prodotto circa 15mila uova che ora proseguono il proprio sviluppo nelle strutture di Rocchetta a Volturno.